Journée de Solidarité et de Découverte
Repas Africain avec dégustation du Mafé, plat typique du Sénagal
Le mafé (ou maafé, maffé) est une sauce à base de pâte d'arachide, originaire du Mali, qu'on consomme dans toute une partie de l'Afrique subsaharienne.
Dans certains pays comme le Sénégal, le mot désigne également le plat en lui-même, un plat à base de viande ou de poisson cuit dans une sauce au beurre de cacahuète et servi avec du riz créole.
Source : wikipédia
